Il corso è gratuito ed è destinato a i possessori di Assegno GOL.
Durata del corso: 200 ore di formazione. Il corso, come da disposizioni regionali, verrà svolto in modalità mista (Formazione a Distanza e formazione in presenza), il calendario verrà comunicato dall’ Ente.
Destinatari: 6-15 titolari di Assegno GOL.
Finalità del corso: Il Tecnico di gestione del servizio ai piani si occupa dell’organizzazione del servizio di alloggio al piano nell’ambito di strutture ricettive, programmando e coordinando l’attività del personale addetto ai piani e gestendo gli stock di competenza (biancheria, minibar, …). Si relaziona con il personale addetto ai piani e con i responsabili del servizio ricettivo.
Moduli formativi:
COMPETENZA: gestire gli stock dei materiali in uso ai piani.
- applicare procedure e tecniche di analisi delle scorte di materiali e prodotti disponibili
- applicare procedure e tecniche di approvvigionamento
- applicare procedure di controllo dei prodotti in ingresso sia dal punto di vista quantitativo che
qualitativo
COMPETENZA: organizzare il lavoro del personale ai piani.
- pianificare l’organizzazione delle attività nei diversi reparti sulla base della disponibilità effettiva
di personale, definendo mansioni e carichi di lavoro - coordinare le attività lavorative e il personale secondo le necessità ed i carichi di lavoro e gestendo
le assenze - individuare le priorità di intervento in relazione alle richieste della clientela e/o alle esigenze di
servizio
COMPETENZA: pianificare interventi di manutenzione ordinaria e straordinaria di attrezzature, dotazioni e arredi alberghieri.
- formulare un piano di manutenzione delle attrezzature, dotazioni ed arredi
- gestire le attività periodiche di manutenzione ordinaria ed eventuali interventi di manutenzione
straordinaria di dotazioni, attrezzature e arredi - applicare semplici procedure di manutenzione di dotazioni, attrezzature ed arredi
COMPETENZA: supervisionare la pulizia e il riordino delle camere e degli spazi.
- verificare le procedure di sanificazione, sanitizzazione e sterilizzazione di ambienti, materiali ed
apparecchiature impiegate - verificare le modalità di utilizzo dei prodotti per l’igienizzazione degli ambienti
- monitorare le procedure di riordino delle camere
Modalità di selezione: l’ammissione al progetto avverrà a seguito di un colloquio motivazionale e alla verifica dei requisiti richiesti.
(Per candidarsi: inviare una mail a info@formazionetecnica.it con oggetto “GOL-nome del corso” o chiamare lo 041 53 50 276 oppure iscriversi al form https://forms.gle/6w8okD55MSFMBr7d9 )